Nova joint venture quer impulsionar a aquicultura inteligente

A NTT Corporation anunciou uma joint venture que usará Internet das Coisas (IoT), Inteligência Artificial (IA) e outras tecnologias de comunicação para desenvolver sistemas que contribuam na produção de alimentos de forma mais eficiente e sustentável. A NTT Green & Food Corporation é uma associação do grupo japonês NTT com o Regional Fish Institute que visa resolver a escassez de alimentos e, ao mesmo tempo, mitigar os impactos ambientais negativos associados à produção on-shore de frutos-do-mar.

Buscando maximizar a produtividade das instalações de aquicultura, o sistema IA/IoT em questão monitora os peixes e controlam o ambiente de crescimento por automação ou operação remota. Além disso, são utilizadas tecnologias de filtragem e corrente de água para economizar custos de energia.

Ao combinar novas variedades de peixe, com características como crescimento rápido e filé aumentado, e instalações de aquicultura inteligente, a expectativa é aumentar a produtividade por área de aquicultura terrestre em cerca de quatro vezes.

Como vai funcionar

O sistema de conversão de dióxido de carbono da NTT Green & Food usa três processos principais:

1. Produção e venda de algas: As algas usam dióxido de carbono por meio de fotossíntese enquanto crescem. Ao utilizar as tecnologias NTT, incluindo a empregada no cultivo em massa de algas que se ajusta para atingir níveis ideais de temperatura, umidade, nutrientes e intensidade de luz -, é possível desenvolver algas capazes de armazenar mais dióxido de carbono do que o normal, além de ativar a fotossíntese e aumentar a taxa de crescimento das plantas.

Algas podem se tornar alimento para peixes e mariscos e também fertilizante agrícola devido ao seu alto valor nutricional. A NTT Green & Food inicialmente fornecerá algas para operadores de aquicultura e agricultores que enfrentam os crescentes custos de fertilizantes e ração.

2. Produção e venda de frutos do mar: Usando essas algas como fonte alimentar, a NTT Green & Food pretende aumentar a taxa de crescimento dos peixes regionais. Além disso, ao utilizar tecnologias de melhoramento de reprodução em instalações terrestres de aquicultura, a NTT Green & Food pode reduzir o impacto de desastres naturais, parasitas como o Anisakis e o risco de doenças infecciosas durante o processo produtivo. A reciclagem da água de reprodução com excrementos de peixes e mariscos como nutrientes para as algas pode minimizar o desperdício de água. Os frutos do mar produzidos a partir desse projeto serão fornecidos a distribuidores, atacadistas e processadores.

3. Desenvolvimento e fornecimento de um sistema terrestre sustentável de aquicultura: A empresa também desenvolverá um sistema holístico de aquicultura terrestre para produzir os consumíveis dos processos anteriores. Esse sistema consistirá em três instalações: uma para produzir peixes e mariscos, outra para produzir algas para alimentá-los, e uma terceira estação de purificação de água.

A comercialização completa vai incluir a venda do sistema a terceiros por meio da NTT Corporation e suas empresas operadoras. Ao colaborar com empresas locais na produção, processamento e vendas, a NTT Green & Food quer criar empregos, promover setores locais e contribuir para o desenvolvimento de comunidades locais sustentáveis, oferecendo oportunidades educacionais para aquicultura de ponta e tecnologias de proteção ambiental.

Aquicultura inteligente

O mercado global de IoT para os setores de pesca e aquicultura deve crescer consideravelmente entre 2023 e 2027, atingindo o valor de US$ 1,2 bilhão ao final do período de previsão, segundo o Market Growth Reports. Os principais tipos de produtos de IoT comercializados nesse mercado são voltados para pesca de precisão, tecnologias de boias inteligentes, coleta de dados metoceânicos (condições meteorológicas e oceanográficas),     sistemas inteligentes de alimentação, monitoramento e controle, robôs subaquáticos, entre outros.

É de esperar que especificamente no Japão, país com tradição em economia pesqueira, surjam novidades nessa área. Recentemente, a Kerlink, empresa especializada em soluções IoT, e o distribuidor GISupply anunciaram um sistema inteligente e personalizado de monitoramento de aquicultura baseado na tecnologia LoRa.

A solução permite otimizar as operações e tomar decisões fundamentadas em dados em tempo real e assim automatizar o monitoramento da água. Esse processo é feito, em geral, manualmente pelos responsáveis por coletar e analisar dados nas instalações. Monitorar continuamente a qualidade e a temperatura da água é fundamental no processo de produção.

Segundo a Kerling, outro benefício da solução é seu ótimo retorno sobre o investimento (ROI), que permite instalar sensores que não eram usados em sistemas legados, mas que melhoram o reconhecimento de padrões e a previsão das operações. Esses sensores medem oxigênio dissolvido, potencial de oxidação-redução (ORP), salinidade, pH, turbidez, brilho, amônia e clorofila. Modelos com interfaces SDI-12 ou analógicas são compatíveis com gateways da Kerlink e um controlador LoRa da Tekbox. Os clientes podem desenvolver suas próprias aplicações na nuvem.

“Os mercados de aquicultura inteligente querem adotar práticas sustentáveis e esperam que tecnologias IoT operem 24 horas por dia, sete dias por semana, independentemente do que a natureza tem a oferecer, até mesmo durante nevascas. A confiabilidade do nosso sistema foi comprovada em fazendas de aquicultura em terra e em oceano aberto, fornecendo leituras contínuas das condições, além de mais confiança de que vão atingir suas metas financeiras e de produção”, afirma Satoshi Kitaoka, presidente da GISupply.

Já tem unicórnio na água

No início de julho, a eFishery, startup com sede na Indonésia fundada em 2013, se tornou o primeiro unicórnio da indústria global de aquicultura, ou seja, foi avaliada em mais de US$ 1 bilhão. A empresa pretende levar seu sistema de alimentação inteligente voltado ao setor da pesca para mais de um milhão de tanques de aquicultura na Indonésia até 2025 e também crescer internacionalmente.

“Atualmente, a aquicultura é o setor que mais cresce na indústria pesqueira mundial. O apoio estratégico que recebemos de investidores ajudará a eFishery a revolucionar toda esse setor por meio da integração de pequenos piscicultores e criadores de camarão com o ecossistema eFishery, que abrange toda a cadeia de valor da aquicultura”, afirma Gibran Huzaifah, cofundador e CEO da eFishery.

A solução de eFishery para alimentação inteligente usa sensores IoT para medir o movimento da água para peives e a acústica para camarões pensando em otimizar a alimentação e a saúde dos animais, melhorar a qualidade da água e reduzir o desperdício. Com base nos dados coletados e no alimentador IoT inteligente, as operações de pequenos produtores de peixes e camarões podem ser melhoradas significativamente.