{"id":15949,"date":"2024-04-20T10:16:14","date_gmt":"2024-04-20T10:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/network-king.net\/cisco-ayuda-a-que-las-plantaciones-de-cafe-sean-mas-inteligentes-con-iot\/"},"modified":"2024-04-20T10:16:16","modified_gmt":"2024-04-20T10:16:16","slug":"cisco-ayuda-a-que-las-plantaciones-de-cafe-sean-mas-inteligentes-con-iot","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/network-king.net\/es\/cisco-ayuda-a-que-las-plantaciones-de-cafe-sean-mas-inteligentes-con-iot\/","title":{"rendered":"Cisco ayuda a que las plantaciones de caf\u00e9 sean m\u00e1s inteligentes con IoT"},"content":{"rendered":"\n<p>Las plantaciones de caf\u00e9 de Tanzania cuentan con la ayuda de Cisco para que la producci\u00f3n sea m\u00e1s sostenible y capaz de superar los retos que plantea el cambio clim\u00e1tico. La iniciativa cuenta con la colaboraci\u00f3n del Proyecto ConSenso, una coalici\u00f3n entre los productores de caf\u00e9 del pa\u00eds e investigadores italianos de plantas y tecnolog\u00eda, y pretende utilizar soluciones de Internet de las Cosas (IoT) para \u00abescuchar a las plantas\u00bb.<\/p>\n\n<p>Tanzania est\u00e1 entre los 20 mayores pa\u00edses productores de caf\u00e9 del mundo. As\u00ed que ayudar a los agricultores a hacer frente a condiciones dif\u00edciles es esencial para el \u00e9xito de los agricultores y del pa\u00eds. Seg\u00fan el proyecto, la clave est\u00e1 en garantizar unas condiciones de cultivo adecuadas, incluso cuando escasea el agua, asegurando un caf\u00e9 con el justo equilibrio entre dulzor y acidez.<\/p>\n\n<p>\u00abDebido al cambio clim\u00e1tico, los productores de caf\u00e9 de Tanzania se enfrentan a una temporada de lluvias m\u00e1s corta. Por eso riegan para que las plantas florezcan en el momento adecuado y tengan tiempo de madurar los granos. Esto significa utilizar mucha agua\u00bb, explica la Dra. Camilla Pandolfi, de <a href=\"https:\/\/www.pnat.net\/about\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PNAT<\/a>, un think tank de cient\u00edficos bot\u00e1nicos y dise\u00f1adores tecnol\u00f3gicos con sede en Florencia (Italia).<\/p>\n\n<p>\u00abAdem\u00e1s, muchos pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo cultivan caf\u00e9, en \u00c1frica, Am\u00e9rica del Sur y Central, el Sudeste Asi\u00e1tico y otros lugares. Queremos proponer una soluci\u00f3n para todas las partes del mundo\u00bb, subraya Massimo Battaglia, responsable de investigaci\u00f3n sobre el caf\u00e9 en la Accademia del Caff\u00e8 Espresso de Florencia, otro de los socios del proyecto ConSenso.<\/p>\n\n<p>Para ayudar a los agricultores de Tanzania a responder cu\u00e1nto y cu\u00e1ndo necesitan regar sus cultivos, se equip\u00f3 una granja de la regi\u00f3n de Utengule con 65 sensores IoT alimentados por energ\u00eda solar para captar datos sobre las condiciones del suelo, el clima, el carbono, los insectos y los campos de energ\u00eda de las plantas. Tras un an\u00e1lisis preliminar del lugar, los datos recogidos a lo largo de seis meses se enviaron a Florencia para su posterior estudio, utilizando las tecnolog\u00edas de red, seguridad y nube de Cisco.<\/p>\n\n<p>\u00abNos enfrentamos a muchos retos, pero tambi\u00e9n a ventajas potenciales, como el ahorro de agua y la preservaci\u00f3n del suelo. Sin embargo, igual de importante es ayudar a los productores a desarrollar sus negocios de forma sostenible, teniendo en cuenta los aspectos sociales y econ\u00f3micos de una forma muy relevante para el \u00e9xito del proyecto\u00bb, afirma Angelo Fienga, director de soluciones sostenibles de Cisco para Europa, Oriente Medio y \u00c1frica (EMEA).<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-detalhes-da-solucao-e-da-pesquisa\">Soluci\u00f3n y detalles de la b\u00fasqueda<\/h2>\n\n<p>Para recopilar grandes vol\u00famenes de datos y luego transferirlos de forma continua y segura a miles de kil\u00f3metros, se utilizaron las soluciones LoRaWAN de Cisco para la transmisi\u00f3n por radio con bajo consumo de energ\u00eda. Ayudan a conectar los sensores y, al mismo tiempo, permiten analizar los datos de forma local y preliminar. Las tecnolog\u00edas LTE y de nube de Cisco garantizan la transferencia segura de datos a Florence y viceversa. Y Cisco Webex permite la colaboraci\u00f3n segura y en tiempo real entre los miembros del proyecto en Tanzania y Florencia.<\/p>\n\n<p>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n estudia la capacidad de los cafetos para almacenar di\u00f3xido de carbono, evitando que se emita a la atm\u00f3sfera. \u00abCreemos que, junto con otros esfuerzos de reforestaci\u00f3n en todo el mundo, los cafetos podr\u00edan tener alg\u00fan impacto positivo en el cambio clim\u00e1tico\u00bb, subraya Michele Festuccia, director de ingenier\u00eda de sistemas de Cisco Italia. Se cree que los cafetos y los \u00e1rboles de sombra cuidadosamente elegidos podr\u00edan ser especialmente \u00fatiles para capturar carbono, pero es necesario seguir investigando.<\/p>\n\n<p>\u00abTenemos conocimiento cafetero, tenemos apoyo econ\u00f3mico, tenemos tecnolog\u00eda de sensores y tenemos a Cisco con soluciones de red y en la nube. Y tambi\u00e9n tenemos convicci\u00f3n. Al final, es un matrimonio perfecto\u00bb, concluye Pandolfi.<\/p>\n\n<p>Y vendr\u00e1n m\u00e1s recursos tecnol\u00f3gicos. La expectativa es a\u00f1adir recursos de Inteligencia Artificial, debidamente entrenados para extraer de los datos recogidos percepciones que antes eran imposibles de obtener, incluso de cualquier tipo de planta, no s\u00f3lo de los cafetos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sensores-contra-estresse-das-plantas\">Sensores contra el estr\u00e9s de las plantas<\/h2>\n\n<p>Al otro lado del mundo, investigadores del grupo interdisciplinar de precisi\u00f3n agr\u00edcola de la alianza entre el MIT y Singapur (SMART) han desarrollado nanosensores capaces de detectar y distinguir en las plantas una clase de hormonas (giberelinas) importantes para el crecimiento. La novedad ya se ha probado sobre el terreno para vigilar el estr\u00e9s de las plantas, lo que proporciona a la agricultura de precisi\u00f3n una valiosa herramienta para la gesti\u00f3n de las plantaciones.<\/p>\n\n<p>Estos sensores utilizan nanotubos de carbono capaces de detectar y distinguir dos hormonas vegetales, GA3 y GA4, que desempe\u00f1an un importante papel en la modulaci\u00f3n de diversos procesos implicados en el crecimiento y el desarrollo de las plantas.<\/p>\n\n<p>Seg\u00fan los investigadores, un estudio m\u00e1s profundo de las giberelinas podr\u00eda conducir a nuevos avances en la ciencia agr\u00edcola, con implicaciones para la seguridad alimentaria. Permiten estudiar la din\u00e1mica de estas hormonas en plantas vivas sometidas a estr\u00e9s salino en una fase muy temprana, lo que permite intervenir a tiempo.<\/p>\n\n<p>En la actualidad, los m\u00e9todos para detectar GA3 y GA4 suelen requerir an\u00e1lisis basados en la espectrometr\u00eda de masas, un proceso destructivo y que requiere mucho tiempo. En cambio, los nuevos sensores son altamente selectivos en relaci\u00f3n con las respectivas giberelinas y pueden utilizarse para el seguimiento in vivo en tiempo real en una amplia gama de especies vegetales.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-investimentos-nos-estados-unidos\">Inversiones en Estados Unidos<\/h2>\n\n<p>El Departamento de Agricultura de EE.UU. ha anunciado recientemente la disponibilidad de <a href=\"https:\/\/www.croplife.com\/management\/sustainability\/usda-makes-1-5-billion-available-to-help-farmers-advance-conservation-and-climate-smart-agriculture\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">una cantidad hist\u00f3rica de 1.500 millones de d\u00f3lares<\/a> en el a\u00f1o fiscal 2024 para invertir en soluciones de conservaci\u00f3n clim\u00e1tica y medioambiental. Hasta el 2 de julio de 2024 se aceptar\u00e1n propuestas de proyectos que ayuden a agricultores, ganaderos y propietarios forestales a adoptar y ampliar estrategias de conservaci\u00f3n para mejorar los recursos naturales y, al mismo tiempo, hacer frente a la crisis clim\u00e1tica. Estos proyectos tambi\u00e9n pueden ahorrar dinero a los agricultores, generar nuevas fuentes de ingresos y aumentar la productividad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las plantaciones de caf\u00e9 de Tanzania cuentan con la ayuda de Cisco para que la producci\u00f3n sea m\u00e1s sostenible y capaz de superar los retos que plantea el cambio clim\u00e1tico. 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